Bratwursttest

[westiemoon]

Hey Katja,oder Schnitzel..wie heut bei uns...

[DerDerbste]

, DerDerbste - darum gehen wir ja auch nur einmal in der Woche - die restlichen Tage gibt es dann nur Müsli und Rohkost!!

Deswegen mach ich auch nicht mit, ich will nicht 6 Tage Müsli essen.
Lieber heimlich die Wurst und gut 

[Doberfrau]

Und ich dachte wir machen diesen Test nur einmal die Woche, weil wir anderen Forenmitgliedern auch den Spass gönnen wollen, sich zu verabreden und auch zu testen. Wenn wir täglich testen würden bliebe für die anderen ja nur das "nachtesten". Aber wenn es wegen meines Cholesterinspiegels ist, muss ich euch ja dankbar sein.
Ich verneige mich.

[Yogibaer]

Ranking

Panorama Bistro                                        11 Punkte
Die Wurst Hertie                                          9 Punkte
Gockelerie Bahnhof                                  17,5 Punkte
Wurststand Hagebaumarkt                      13,33 Punkte
Wurststand Obi Heiligenstedten                   11 Punkte
Kochlöffel                                                12,5 Punkte
Die Damen vom Grill(Plaza/Wochemarkt)      13 Punkte
H.....simbiss Alte Landstr                               9 Punkte
Schmidt Wellenkamp                              18,75 Punkte             
Rainer's Schlemmerparadies                        14 Punkte
Mister´s rollendes Bistro (Wochenmarkt)     15,5Punkte
Wurstbude Lehmwoldstadion                       15 Punkte
Karins Futterkrippe Heiligenstedten               13 Punkte
Bistro Prisma Dägeling                                 12 Punkte

[Edendorf]

@ Yogibaer:
Ich empfinde es als etwas schade, dass Du die Wertung gleich vorwegnimmst. Ich denke, der Imbiss in der Alten Landstraße hat einen Namen, nämlich "Zwischenmahlzeit". Wäre schön, wenn Du das berücksichtigen könntest, andernfalls gibt es bei anderen Imbissen auch andere unangenehme Sachen, die Du im Namen schreiben könntest, wie z.B. "Wucher-Imbiss Prisma Dägling" oder so.

War schon mal wieder jemand im Imbiss in der Alten Landstraße? Hat er sich gebessert? Wie schon beim griechischen Restaurant im HC hat jeder doch ein Recht auf eine zweite Chance, oder?

[Störfaktor]

@ Yogibaer:
Ich empfinde es als etwas schade, dass Du die Wertung gleich vorwegnimmst. Ich denke, der Imbiss in der Alten Landstraße hat einen Namen, nämlich "Zwischenmahlzeit". Wäre schön, wenn Du das berücksichtigen könntest, andernfalls gibt es bei anderen Imbissen auch andere unangenehme Sachen, die Du im Namen schreiben könntest, wie z.B. "Wucher-Imbiss Prisma Dägling" oder so.

War schon mal wieder jemand im Imbiss in der Alten Landstraße? Hat er sich gebessert? Wie schon beim griechischen Restaurant im HC hat jeder doch ein Recht auf eine zweite Chance, oder?

Sicher hat jeder eine zweite Chance verdient !

Also sag, wann gehst du hin ?  Brauchst auch keine Angst haben, so eine Infektion dauert ja auch nicht ewig und ich verspreche dir dann auch den Namen ordentlich zu schreiben 

Im Ernst, keiner hat was Böses gewollt und es gibt deswegen auch keinen Grund hier los zu jaulen. Fahr hin, teste und deine Kritik wird berücksichtigt.

 

Gruß  Lars

[Katja]

Edendorf - unsere Schuld, daß der Name von dem Imbiß nicht benannt wurde.

Wir Tester (Sabine und ich) haben ihn im Test nicht benannt, weil er nicht offensichtlich für uns da war.

[Yogibaer]

@Edendorf
Du hast ja Recht...und Danke auch für den richtigen Namen der Lokalität, den ich bisher nicht wusste.
Guten Appetit bei der Wurst und Deine Eindrücke bitte hier einstellen 
Und jetzt das Ranking Update:


Ranking

Panorama Bistro                                        11 Punkte
Die Wurst Hertie                                          9 Punkte
Gockelerie Bahnhof                                  17,5 Punkte
Wurststand Hagebaumarkt                      13,33 Punkte
Wurststand Obi Heiligenstedten                   11 Punkte
Kochlöffel                                                12,5 Punkte
Die Damen vom Grill(Plaza/Wochemarkt)      13 Punkte
Zwischenmahlzeit Alte Landstr                       9 Punkte
Schmidt Wellenkamp                              18,75 Punkte             
Rainer's Schlemmerparadies                        14 Punkte
Mister´s rollendes Bistro (Wochenmarkt)     15,5Punkte
Wurstbude Lehmwoldstadion                       15 Punkte
Karins Futterkrippe Heiligenstedten               13 Punkte
Bistro Prisma Dägeling                                 12 Punkte

[wutz]

BRATWURSTTEST #16

Donnerstag Bratwursttesttag.
Heute waren Doberfrau und Wutz in Edendorf. Ende der Fahnenstange von IZ. Auf dem Parkplatz von ALDI und SKY steht Willi´s mobiler Imbiss. Es hat sich sogar mit dem Fahrrad gelohnt, wegen einer Schinkenwurst so weit zu fahren. Der erste Test den wir gemacht haben, bei dem schriftlich auf Tafeln (sh.Bild) das Gewicht einiger Gerichte angegeben war. Der Wirt war gerne zu einer Erklärung der 160gr. Wurst bereit. Gewöhnlich sind diese Würste um die 120gr. schwer. Das Mehr kostet im EKauf ca 15EC. Die Wurst schmeckte sehr gut, entsprechend dem Gewicht ein ganz schöner Kavenzmann. Für den kleinen Hunger fast zu viel. Auf einer geschlossenen Pfanne,ohne Deckel, in Oel wurden sie zubetreitet. Rund rum braun und eingeritzt. Das Brot war frisch und ein gr. Stück. Mit oder ohne Senf nach Wunsch. Allerdings lag die Wurstspitze im Senf (sh.Bild.) Der Verkaufwagen war sauber und aufgeräumt. Ein Aschenbecher kam auch erst, als angefangen wurde zu rauchen. Tische und Bänke sauber und heil. daher mein Voting:
Optik/Ambiente     4 von 5 möglichen Punkten
Geschmack           9 von 10 möglichen Punkten
Preis/Leistung       4 von 5 möglichen Punkten

Also 17 von 20 möglichen Punkten.
Und der Preis?? 2€.!!
Das Voting von Doberfrau folgt.

Guten Appetiet.

[Doberfrau]

Voting von Doberfrauf für "Willi`s mobiler Imbiss"
wir haben hier einen rollenden Imbiss mit Sitzgelegenheit gefunden, das fand ich toll. Die Schinkenkrakauer mit 160g war schon eine gute Portion. Mir war die Wurst etwas zu fettig, aber geschmacklich ganz gut. Für einen derart kleinen Imbisswagen war die Speisekarte sehr groß. Das Personal (Chef ?war freundlich. Es machte alles einen sauberen, ordentlichen und gepflegten Eindruck.

Optik/Ambiente: 4 von 5 Punkten
Geschmack:        8 von 10 Punkten
Preis/Leistung:   4 von 5 Punkten

Gesamt: 16 Punkt

[Yogibaer]

Ranking

Panorama Bistro                                        11 Punkte
Die Wurst Hertie                                          9 Punkte
Gockelerie Bahnhof                                  17,5 Punkte
Wurststand Hagebaumarkt                      13,33 Punkte
Wurststand Obi Heiligenstedten                   11 Punkte
Kochlöffel                                                12,5 Punkte
Die Damen vom Grill(Plaza/Wochemarkt)      13 Punkte
Zwischenmahlzeit Alte Landstr                       9 Punkte
Schmidt Wellenkamp                              18,75 Punkte             
Rainer's Schlemmerparadies                        14 Punkte
Mister´s rollendes Bistro (Wochenmarkt)     15,5Punkte
Wurstbude Lehmwoldstadion                       15 Punkte
Karins Futterkrippe Heiligenstedten               13 Punkte
Bistro Prisma Dägeling                                 12 Punkte
Willi's mobiler Imbiss                               16,5 Punkte

[wutz]

BRATWURSTTEST #17

Dieser fand in der Shell Tankstelle Itzehoe Lindenstraße statt. Also ein geschlossener Raum. Für die vielen Fliegen direkt am Tisch kann das Personal wohl kaum was, ABER für einen Aschenbecher mit zwei Kippen, gibt es keine Entschuldigung. Sonst war es sauber und ordentlich.
Doberfrau, Störfaktor und wutz waren gekommen.
Es gab 2 x Bratwurst, ohne nähere Angabe, mit Senf ja oder nein, und einem frischen Brötchen. 1 x ?? habe ich vergessen, wird Störfaktor beschreiben.

Meine Bratwurst, dem Geschmack nach eine Thüringer, war lauwarm und dünn, aber etwas länger als normal. In Oel auf einen Pfannenblech gebraten. Also nur von zwei Seiten braun. Den Geschmack konnte man lassen. Den Senf gab es auf Wunsch und dann nicht die Wurst da drin. Alles auf Parzellanteller mit Messer und Gabel aus Metall. Für 2,05!!@.
Meine Wertung:

Optik/Ambiente     3 von 5 Punkten   
Geschmack           7 von 10 Punkten
Preis/Leistung        3 von 5 Punkten     

[Störfaktor]

Doberfrau, Wutz und ich waren heute zu Gast im Bistro der Shell-Tankstelle am
Ortsausgang der Lindenstrasse. Dort erwartete uns an einem sonnigen
Vormittag reges Treiben einer Tankstelle. Die große Baustelle mit der neuen
Autobahnbrücke ist nur einen Steinwurf entfernt. Ob hier wohl viele
Bauarbeiter und LKW-Fahrer mal eine Bratwurst kaufen?

Der Platz zum draußen sitzen wirkt jedenfalls nicht sehr einladend
dachte ich noch, als ich auf meine beiden Mitstreiter wartete.



Nach dem Betreten des Bistros setzte sich leider dieser unerfreuliche
Eindruck fort.. Unsaubere Tische, volle Aschenbecher, schmieriger Tresen.
Na ja, Bauarbeiter sind da nicht so ging mir durch den Kopf. Nächster Blick
zur Preistafel, ungläubiges Staunen: 2,05€ für eine Bratwurst mit Brötchen.
Der Senf ist umsonst...
Dann der Blick zur Wurst. Mitleid erregend lagen sie zur Abholung schon länger bereit auf einer Warmhalteplatte und waren schon von einer derart traurigen Gestalt, das ich innerlich mich sofort von diesem Projekt verabschiedete. Unsicher bestellte ich eine
Curry-Wurst, die dann auch prompt in der Friteuse landete.
Den Mut meiner beiden Mitstreiter bewundere ich noch immer, sie bestellten diese
Labberwurst. Ob sie wirklich 7 von 10 Punkten wert war wage ich zu bezweifeln, dazu wird Sabine was zu sagen müssen.
Am Platz umkreisten uns Fliegen und landeten im Ketchup, Wutz erwies sich
wieder einmal als Tierfreund und befreite die Tiere von ihrer misslichen Lage.
Die Pommes waren fettig und schlecht gewürzt, dafür salzig. Die Wurst war
lang genug im Fett um eine gummiartige Konsistenz zu erreichen und viel
absolut durch. Die Mayo war dicklich und klumpig.



Das angenehmste an diesem Besuch war noch die Begleitung. IMHO.
Was Wutz meinte was fehlt das war das Bier. Aber  ihr wisst ja, kein Bier vor vier !

Optik/Ambiente   2 von 5
Geschmack      4 von 10
Preis/Leistung      3 von 5

Störfaktor

[DerDerbste]

Wenn ihr das mit dem Bier mal in den Griff bekommt, mach ich auch mit... 

War neulich mal auf ein "Bohnengetränk zum Mitnehmen"  da. Nach 20 Sekunden war die Frittenfachverkäuferin schon per Du mit mir. Obwohl ich keinen LKW hatte... 

[Doberfrau]

Mein Urteil über Bistro der Shell Tankstelle.
Der erste Eindruck war "gut". Der Raum war hell und freundlich und von dem Treiben an der Tankstelle war nicht viel zu merken.
Nach kurzer Wartezeit sind wir an den Tresen um zu bestellen.
Das Personal war freundlich machte auf mich aber einen "desinteressierten " Eindruck. Die bestellte Bratwurst wurde uns gleich am Tresen mitgegeben. Für mich war dieser Anblick der Wurst neben dem Brötchen auf dem Teller, eher traurig. Die Wurst war lauwarm und geschmacklich in Richtung, Thüringer. Das Brötchen war jedoch sehr gut.
Die Wurst war aber ihre 2,05 (5Cent-??) bei weitem nicht wert.
Hier würde ich nicht unbedingt wieder hin wollen.
Voting

O. / Am.     3 v. 5
Gesch.       5 v. 10
Pr. / Leist.  2 v. 5

gesamt:    10 Punkte