ITZEHOE-LIVE

Den Zusammenhang raff ich nicht.

Bevor ich das nun als OT deklarier: Erklärung bitte.

Zitat von: Der Derbste in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 20:51:54

DU HAST DAS GEGESSEN?? 

Ich bin neulich auf der Straße mal in etwas reingetreten, das so ähnlich aussah......

Zitat von: muhviehstar in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 22:16:10
Den Zusammenhang raff ich nicht.

Bevor ich das nun als OT deklarier: Erklärung bitte.

          Oh Ha,

                   ich habe Dich mit Johann Lafer in Zusammenhang gebracht,

                   ein Kompliment, das ich nach Deiner Nachfrage fast zurücknehmen
                 
                   möchte !?
 
                   Den Kommentar ob Deiner Kochkunst erwarte ich von DD.

Zitat von: saab in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 22:20:53

Zitat von: muhviehstar in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 22:16:10
Den Zusammenhang raff ich nicht.

Bevor ich das nun als OT deklarier: Erklärung bitte.

                   Den Kommentar ob Deiner Kochkunst erwarte ich von DD.

Darauf bin selbst ich gespannt. <g>

Zitat von: Katja in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 22:17:50

Zitat von: Der Derbste in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 20:51:54

DU HAST DAS GEGESSEN?? 

Ich bin neulich auf der Straße mal in etwas reingetreten, das so ähnlich aussah......

als ich das letzte Mal ungefähr sechzehndreiviertel Bier und 'ne halbe Flasche Helbing Kümmel zu viel hatte, sah das Zeugs vor mir im Klo auch ähnlich aus ...

             OT, OT,

             Helmut, wer hat Dir den Kopf gehalten ?

Zitatals ich das letzte Mal ungefähr sechzehndreiviertel Bier und 'ne halbe Flasche Helbing Kümmel zu viel hatte

Du trinkst also noch mehr - hast Dich selbst verraten...

Zitat von: Desinfector in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 22:47:13

Zitatals ich das letzte Mal ungefähr sechzehndreiviertel Bier und 'ne halbe Flasche Helbing Kümmel zu viel hatte

Du trinkst also noch mehr - hast Dich selbst verraten...

           Macht ja nix, er behält es ja nicht bei sich !

[modbreak=Anmerkung von Der Derbste]
Es gibt keinen Grund hier persönliche Angriffe zu starten, Hülle!

[/modbreak]

Zitat von: muhviehstar in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 22:16:10
Den Zusammenhang raff ich nicht.

Bevor ich das nun als OT deklarier: Erklärung bitte.

Da Du ja Chili zubereiten willst, kommt ja meistens Carne con. Und da das meistens Vieh ist, heißt Du dann also ab morgen nur noch Muhstar, weil ja das Vieh verarbeitet wurde.

Zitat von: muhviehstar in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 22:09:00
Den Kommentar wird wegen der Objektivität DD übernehmen - und zwar unvoreingenommen.
Insgesamt hab ich sogar etwas Angst vor seiner Kritik - immerhin habe ich Koch gelernt. <g>

Wie soll man in diesem Zusammenhang eine nicht vorhandene Kritik auffassen?
- Das Chilli war so scharf, dass DD rückwärts von Stuhl gekippt und liegengeblieben ist? Möglich.
- Das Chilli war so scharf, dass DD jetzt nicht vom Klo runterkommt? Möglich, aber da DD ja einen Laptop und WLAN hat würde hier schon längst ein Bericht stehen.
- Das Chilli war so ungenießbar, das DD hier keinen Bericht postet, um Dir die nicht die Karriere als Koch und sich selber nicht die Mitfahrgelegenheit zu versauen? Unwahrscheinlich.
- Das Chilli war so lecker, dass DD immernoch am Futtern ist? - Möglich.
- DD ist nur zu Faul zum Tippen. - Sehr wahrscheinlich!

            Eine Möglichkeit wurde nicht berücksichtigt.

            Das Chili könnte beim Verlassen von DD an einem bestimmten

            Verschlussorgan derartige Schmerzen verursacht haben,die,nur

            durch ständiges Eincremen,gemildert werden können.

            Insofern würde DD alle händevoll zutun haben.

            Mit den Fingern wieder auf die Tastatur ? BÄÄÄÄ

Keine Panik, die Peristaltik hat noch nicht versagt. 

Also, der grooooße Chili-Test:


Erster optischer Eindruck: Leckeres Chili.
Zweiter optischer Eindruck: Sieht immer noch so aus wie ich es erwarte. War ja bei der Suppe nicht so.

Die ideale Konsistenz, ich brauchte kein Messer und es war nicht wie Suppe. Chili eben.


Nach dem angedrohten "ich sollte es ja noch schärfer machen, hab es aber nicht" war ich gespannt.
Zwei kleine Testlöffel später kam eine wohlige Schärfe durch. Diese wurde nicht zu dominant.

Meine Geschmacksbewertung: 8 von 10 Punkten (denn der Meisterkoch hat den Geheimtipp noch nicht umgesetzt)
Sättigung: 7 von 10 Punkten (die zwei Brötchen taten ihr übriges dazu)

Obwohl ich das Rezept niemals (!) bekommen werde... meine Empfehlung an den Koch 

Und es ist immer schön, etwas selbstgekochtes zu essen. Kein Umami oder andere Gaumen-Altlasten, die man für Stunden mit sich herumträgt.

Zitat von: Hülle in Mittwoch, 15. Oktober 2008 - 22:54:32
[modbreak=Anmerkung von Der Derbste]
Es gibt keinen Grund hier persönliche Angriffe zu starten, Hülle!

[/modbreak]

Wo war das ein Angriff,das ist eine Tatsache!

        Man muss, Angesichts der Fotos, berücksichtigen das,
        ohne Teller, ein absolut negativer Eindruck entstehen könnte.

        Dafür kann der Koch aber nichts.