Mögen Sie Wild?

[breughel]

Die große Herbstumfrage zum aktuellen Thema: Mögen Sie Wild oder was?

[NF]

Die große Herbstumfrage zum aktuellen Thema: Mögen Sie Wild oder was?

Mööönsch - was für eine feingeistige Arbeit.

Und trotzdem fehlt mir noch eine Antwortvariante, welche wie folgt lautet:

"bevor es gar kein Fleisch auf dem Teller gibt"...

[ToRü | ToРуз]

Die große Herbstumfrage zum aktuellen Thema: Mögen Sie Wild oder was?

Mööönsch - was für eine feingeistige Arbeit.

Und trotzdem fehlt mir noch eine Antwortvariante, welche wie folgt lautet:

"bevor es gar kein Fleisch auf dem Teller gibt"...

Und: Ne, dann lieber ein Fischbrötchen... 

[breughel]

Vier Abstimmer bei 31 Aufrufen des Themas - was für ein superträges Forum!

[Moni84]

Ich bin ja Breughel-Fan und damit der Arme nicht zu sehr leiden muss, habe ich abgestimmt.

[Hägar]

....ich hab`auch abgestimmt....allerdings hat die gesamte Fragestellung in sich einen irgendwo negativ-sarkastischen Unterton...so richtig sich entscheiden war ob der Fragestellung nicht ganz so einfach.....auch wenn sie sehr kreativ ( Gruß an Michael Hein) war....

[Hägar]

Wildfleisch...richtig und gut zubereitet...WOOW - echter Genuß ! Es lassen sich Super-Sossen zaubern daraus, meine Ex-Schwiegermutter (Ex-Schwiegervater war Jäger) war da genial (soll kein Nachtrauern sein sondern Erkenntnis im Nachhinein)...Sterneköche könnten sich da gehackt legen ! Mir ist schon klar, dass die "Jägerei" nicht ganz umunstritten ist (gibt ja auch nur reiche Hobbyballerer) - aber ich lasse auf die Hege, die die ach so gescholtenen Jäger unumstritten betreiben, nichts kommen...wer sollte es angedenk der Kosten auch sonst tun ?...da darf es auch schon mal Reh sein....

[breughel]

Ich liebe Rehkeule und Hirschkeule, Rehrücken und Fasan.
Widschwein ist manchmal heikel - einmal hat das Fleisch dermaßen penetrant gestunken beim Braten, dass die Bude fast unbewohnbar wurde.
Und es gibt Wild nur während der Jagdzeit und dann vom Wildbudenmann meines Vertrauens.
Ausnahme: In Wien sind im Herbst wieder Wildwochen und da gibt es dann einen herrlichen Gamsbraten.

[ToRü | ToРуз]

Wildfleisch ist ein wirklicher Genuß. Esse ich aber auch nur in der "Saison". FRische ist da das A und O.

Wildschwein ist mein Favorit, Rehrücken, Hirschkeule.... bekomme Hunger! 

[haschimoto]

Ich bin ja Breughel-Fan und damit der Arme nicht zu sehr leiden muss, habe ich abgestimmt.

ich habe auch abgestimmt, obwohl meine
richtige antwort nicht dabei war.
das ganze ist typisch breughel!!!
mach weiter!

[eilandhegel]

Ich hab schon lange kein Rebhuhn mehr gegessen... dafür letztens mit dem Fahrrad beinahe 4 Stück überfahren...



Btw: Gibt es hier im Forum eigentlich keine missionarischen Veganer mehr? Ich vermisse wütende Verlinkungen auf irgendwelche "PETA"-Seiten oder Belehrungen, wieviel mehr Wasser ein Wildschwein im Wachstum verbraucht als eine Sojapflanze... 

[breughel]

Ich hab schon lange kein Rebhuhn mehr gegessen... dafür letztens mit dem Fahrrad beinahe 4 Stück überfahren...



Btw: Gibt es hier im Forum eigentlich keine missionarischen Veganer mehr? Ich vermisse wütende Verlinkungen auf irgendwelche "PETA"-Seiten oder Belehrungen, wieviel mehr Wasser ein Wildschwein im Wachstum verbraucht als eine Sojapflanze... 

vermutlich folgen die dem aktuellen Trend einfach nur beleidigt zu sein und nichts zu schreiben - geschieht uns dann recht.

[Moni84]

[...] das ganze ist typisch breughel!!!
mach weiter!

Ich finde das sehr originell. Auf diese Antworten muss man erstmal kommen.

[...] Btw: Gibt es hier im Forum eigentlich keine missionarischen Veganer mehr? Ich vermisse wütende Verlinkungen auf irgendwelche "PETA"-Seiten oder Belehrungen, wieviel mehr Wasser ein Wildschwein im Wachstum verbraucht als eine Sojapflanze... 

Die Gutmenschlichkeit im Urlaub?

[ToRü | ToРуз]

Aber bitte doch:

Was tun gegen Wildfleisch?

[Moni84]

[...]Was tun gegen Wildfleisch?

In Buttermilch einlegen, damit der intensive Geschmack sich legt und das Fleisch schön zart wird  .