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aber sind insgesamt 95 Min. Garzeit für den Kohl nicht etwas viel ?
Rotkohl schmeckt eigentlich am Besten wenn er den ganzen Tag im Topf auf dem holzbeheizten Küchenherd vor sich hingeschmurgelt hat - mit Äpfeln und Gänseschmalz.
Ja, so war das früher bei Muttern.
@ae8090, Die Getränkeliste beeindruckt ! aber wo bleiben die Rezepte für das Menue ?
Rezepte kommen morgen, versprochen. Alles ganz einfach, nix großes dabei.