Oh mann, ich will ja nicht wegen früher unken. Aber Spillner: was waren das für Zeiten? Lieferte das Fleisch zu Omi nach Hause, trank noch einen Kaffee und man plauderte über dies und das...
Roastbeef...
Fleischsalat...
Immer alles frisch. Und er konnte genau sagen, woher die Tiere/das Fleisch, das er einem vor die Nase hielt, stammt.
Obwohl Vegetarier (damals noch nicht so wirklich): Ich hatte immer das Gefühl: Diesem Mann und seine Angestellten liegt wirklich etwas an Qualität, und zwar aus Überzeugung und nicht, weil es Geld bringt.
Äh, ich bin wohl heute Abend etwas sentimental. Seht es mir nach.
Sorry.
swetlana