Blaubeeren

[eilandhegel]

Wir waren heute in Willenscharen bei Fölster und haben einfach mal so drauf los gesammelt.

Jetzt haben wir 5kg Blaubeeren im Kühlschrank !!!

Was machen wir damit? Ideen?

[breughel]

Wir waren heute in Willenscharen bei Fölster und haben einfach mal so drauf los gesammelt.

Jetzt haben wir 5kg Blaubeeren im Kühlschrank !!!

Was machen wir damit? Ideen?

Blaubeerpfannkuchen, Blaubeerkuchen, Blaubeerjoghurt, Blaubeerkaltschale....

[NF]

spenden - geben ist seeliger denn nehmen...und vermeidet unnötige Flecken 

[eilandhegel]

Blaubeerpfannkuchen, Blaubeerkuchen, Blaubeerjoghurt, Blaubeerkaltschale....

Pfannkuchen - sicherlich, Kuchen - mal sehen, sind nicht so die Kuchenesser, Joghurt - auf jeden Fall, Kaltschale - hmm, ich weiß nicht...

Aber 5kg sind schon ziemlich viel. Hat die schon mal Jemand eingefroren? Unsere Tochter liebt ihr Müsli mit Blaubeeren. Vielleicht kann man da auch gefrorene für verwenden, wenn die Saison vorbei ist.


Das Problem beim selbstpflücken ist auf jeden Fall, dass man erstmal so viel beim pflücken gegessen hat, dass man das Obst erst mal nicht mehr sehen kann. (Hatten wir schon bei den Erdbeeren von Hadenfeld) 

[emka]

Einfrieren geht super, besser als Erdbeeren. Ich wasche sie immer erst, lasse sie etwas abtrocknen und verpacke sie dann zu Beuteln à 500 gr. Wenn ich sie auftaue, mache ich meistens Nachtisch davon: Blaubeeren und Naturjoghurt, etwas mit Zucker und Süßstoff abschmecken, fertig.
Aber auch für Kuchen sind sie aufgetaut gut zu verwenden. Wenn Ihr mal Kaffeebesuch bekommt, der freut sich bestimmt... 

[kaschra]

Die eingefrorenen Blaubeeren in Sekt oder Wasser als Eisersatz - LECKER!

[ToRü | ToРуз]

Ich esse Blaubeeren am liebsten mit Milch und ein wenig Zucker...