Für 45 - 55 Cent gibt es Berliner im Backshop in der Bekstraße.
Selbst schon getest und für gut befunden.
Bei Bäcker Carstens in der Neustadt koste die guten Stücke 75 Cent und sind sehr lecker.
Bei Bäcker Carstens in der Neustadt koste die guten Stücke 75 Cent und sind sehr lecker.Und heute?
Und ich dachte immer, die besten Berliner
------
gibt es am Berliner Platz bei Bäckerei Starckjohann!
Loite, Loite, die DM-Zeiten liegt ein rundes Jahrzehnt retour!
Nehmt mal bitte den damaligen Preis und jedes Jahr eine durchschnittliche Inflationsrate von 2,5%* (na, wie war das noch in der Schule mit der Zins und Zinseszinsrechnung??? long time ago..... ;D ) und schaut mal, wo Ihr da ankommt.
*das ist etwas oberhalb der offiziellen Inflationsrate, in die ja auch Diunge einfließen, wie elektronische Artikel, die günstiger geworden sind. Energie- und arbeitsintensive Produkte wie Backwaren sind überdurchschnittlich teurer geworden, da sowohl die Energiekosten wie auch die Arbeitskosten stärker gestiegen sind, als die durchschnittliche Inflationsrate)
Grauenhaftes Zeug - führte und führt bei mir zu Völlegfühl, fettigen Fingern und Rülpsen.
Megaout!
Loite, Loite, die DM-Zeiten liegt ein rundes Jahrzehnt retour!
Nehmt mal bitte den damaligen Preis und jedes Jahr eine durchschnittliche Inflationsrate von 2,5%* (na, wie war das noch in der Schule mit der Zins und Zinseszinsrechnung??? long time ago..... ;D ) und schaut mal, wo Ihr da ankommt.
*das ist etwas oberhalb der offiziellen Inflationsrate, in die ja auch Diunge einfließen, wie elektronische Artikel, die günstiger geworden sind. Energie- und arbeitsintensive Produkte wie Backwaren sind überdurchschnittlich teurer geworden, da sowohl die Energiekosten wie auch die Arbeitskosten stärker gestiegen sind, als die durchschnittliche Inflationsrate)
Früher, ja früher war halt alles besser und billiger.
Und gaanz früher, da hatten wir auch noch 'nen Kaiser...
;D
inoffizeller Berlinertest, Klappe die Zwotegenau das sagten wir auch da fehlt einfach der Blick fürs Geschäft. Früher hatte Allwöhrden einen eigenen Stand (da wo jetzt die Fischbude duftet).
Bäckerei Främke:
fiel leider aus mangels Masse.
Die Bäckerei Främke liegt direkt am WEeihnachtsmarkt, vielleicht sogar am Herzstück desselben. Und die hatten doch glattweg nachmittags um 15.00 Uhr und ein paar Zerquetschte keinen Berliner mehr!
Das begreif ich im Leben nicht, warum die nicht jemanden mit Fettpfanne vor die Tür stellen und Berliner backen lassen. Eine Rutsche nach der nächsten. Das geht doch weg wie warme Semmeln, wie geschnitten Brot, wie frische Berliner eben.
inoffizeller Berlinertest, Klappe die Zwotegenau das sagten wir auch da fehlt einfach der Blick fürs Geschäft. Früher hatte Allwöhrden einen eigenen Stand (da wo jetzt die Fischbude duftet).
Bäckerei Främke:
fiel leider aus mangels Masse.
Die Bäckerei Främke liegt direkt am WEeihnachtsmarkt, vielleicht sogar am Herzstück desselben. Und die hatten doch glattweg nachmittags um 15.00 Uhr und ein paar Zerquetschte keinen Berliner mehr!
Das begreif ich im Leben nicht, warum die nicht jemanden mit Fettpfanne vor die Tür stellen und Berliner backen lassen. Eine Rutsche nach der nächsten. Das geht doch weg wie warme Semmeln, wie geschnitten Brot, wie frische Berliner eben.
So, inoffizeller Berlinertest, Klappe die erste.
Bäckerei Carstens
1 Berliner, Preis € 1,30
Füllung Nutella
Pluspunkte:
- schmeckt, wie ein Berliner schmecken soll.
- Im Teig fest genug und zugleich locker mit genügend Luft
- reichlich Guss (ich mag den Berliner lieber mit Guss, andere lieber mit Zucker, völlig ok, ist Geschmachssache), nur zu knapp darf es nicht sein
Negativ:
- früher Nachmittag 15.00 Uhr und ein paar Minuten: Es waren die letzten beiden Exemplare und das in einer handwerklichen Bäckerei unweit des Weihnachtsmarktes.
- es gab nur noch Nutella, keine mehr mit Marmelade, was mir im Berliner deutlich besser schmeckt.
Fazit:
Gute Gesamtnote mit leichten Abstrichen. Da ich weiß, wieviel Arbeit in einem handwerklich gefertigten Berliner steckt, ist der Preis 1,30/Stück zwar nicht grade klein, aber letztlich ok. Ich vermute mal, dass der Berliner mit Marmelade ein paar Cent günstiger ist.
Silvester,
Rummelpott,
es klingelt an der Tür,
wir sind natürlich vorbereitet und haben ein ganzes Tablett mit Berlinern.
Die haben uns vielleicht blöd angeglotzt. Keins der Gören wollte einen Berliner.
Silvester,
Rummelpott,
es klingelt an der Tür,
wir sind natürlich vorbereitet und haben ein ganzes Tablett mit Berlinern.
Die haben uns vielleicht blöd angeglotzt. Keins der Gören wollte einen Berliner.
genau, die "Pfötten" oder auch "Pförtchen" gab es in sehr vielen Haushalten zu Sylvester.Silvester,
Rummelpott,
es klingelt an der Tür,
wir sind natürlich vorbereitet und haben ein ganzes Tablett mit Berlinern.
Die haben uns vielleicht blöd angeglotzt. Keins der Gören wollte einen Berliner.
ich kenne das nicht mit berlinern sondern mit "PFÖTTEN" die hat meine oma in einer kleinen gußeisernen pfanne mit 9 löchern gebacken und die konnte mann mit einem schwupps im mund verschwinden lassen boah warn die lecker
Silvester,
Rummelpott,
es klingelt an der Tür,
wir sind natürlich vorbereitet und haben ein ganzes Tablett mit Berlinern.
Die haben uns vielleicht blöd angeglotzt. Keins der Gören wollte einen Berliner.
ich kenne das nicht mit berlinern sondern mit "PFÖTTEN" die hat meine oma in einer kleinen gußeisernen pfanne mit 9 löchern gebacken und die konnte mann mit einem schwupps im mund verschwinden lassen boah warn die lecker
Wieso alle zu Weihnachten Berliner essen wollen, ist mir ein Rätsel.
Das ist typisches Sylvestergebäck in dieser Region.
...
Wieso alle zu Weihnachten Berliner essen wollen, ist mir ein Rätsel.
Das ist typisches Sylvestergebäck in dieser Region.
Aber wo Fischbrötchen stark gefragt sind, wird auch sonst wohl wenig auf Tradition geachtet.
Wieso alle zu Weihnachten Berliner essen wollen, ist mir ein Rätsel.
Das ist typisches Sylvestergebäck in dieser Region.
Aber wo Fischbrötchen stark gefragt sind, wird auch sonst wohl wenig auf Tradition geachtet.
Das stimmt so nicht ganz, es gibt Bäckereien, die backen sie das ganze Jahr über. Wie kommt Ihr drauf, dass es sie nur zu Sylvester geben soll?
Ja, man bekommt Berliner das ganze Jahr über, die Hauptverkaufssaison ist jedoch Sylvester.ja, genau das zeigt ja nun Deine und meine Beschränktheit - wir denken noch in Saisonkategorien. Moderne Menschen wie purple denken permanent.
Kann ja auch inzwischen ganzjährig Spargel, Erdbeeren, Blaubeeren etc. kaufen, deshalb gibt es aber immer noch eine heimische Hauptsaison dafür.
Ja, man bekommt Berliner das ganze Jahr über, die Hauptverkaufssaison ist jedoch Sylvester.ja, genau das zeigt ja nun Deine und meine Beschränktheit - wir denken noch in Saisonkategorien. Moderne Menschen wie purple denken permanent.
Kann ja auch inzwischen ganzjährig Spargel, Erdbeeren, Blaubeeren etc. kaufen, deshalb gibt es aber immer noch eine heimische Hauptsaison dafür.
Ja, man bekommt Berliner das ganze Jahr über, die Hauptverkaufssaison ist jedoch Sylvester.ja, genau das zeigt ja nun Deine und meine Beschränktheit - wir denken noch in Saisonkategorien. Moderne Menschen wie purple denken permanent.
Kann ja auch inzwischen ganzjährig Spargel, Erdbeeren, Blaubeeren etc. kaufen, deshalb gibt es aber immer noch eine heimische Hauptsaison dafür.
Aus Wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Berliner_Pfannkuchen):
"Berliner Pfannkuchen sind ein traditionelles Gebäck zu Silvester und zur Zeit von Karneval, Fastnacht und Fasching. Dann ist es scherzhafte Sitte, einzelne Exemplare zum Beispiel mit Senf oder Zwiebeln statt Konfitüre zu füllen, ohne dass man ihnen das von außen ansehen kann. Nach wie vor gibt es zu diesen saisonalen Anlässen Berliner Pfannkuchen mit Eierlikörfüllung und Eierlikör-Zuckerguss. Ursprünglich waren Pfannkuchen in manchen Regionen überhaupt nur als Festtagsgebäck üblich, heute sind sie hingegen das ganze Jahr über erhältlich."
Aus Wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Berliner_Pfannkuchen):
"Berliner Pfannkuchen sind ein traditionelles Gebäck zu Silvester und zur Zeit von Karneval, Fastnacht und Fasching. Dann ist es scherzhafte Sitte, einzelne Exemplare zum Beispiel mit Senf oder Zwiebeln statt Konfitüre zu füllen, ohne dass man ihnen das von außen ansehen kann. Nach wie vor gibt es zu diesen saisonalen Anlässen Berliner Pfannkuchen mit Eierlikörfüllung und Eierlikör-Zuckerguss. Ursprünglich waren Pfannkuchen in manchen Regionen überhaupt nur als Festtagsgebäck üblich, heute sind sie hingegen das ganze Jahr über erhältlich."
Jaja, unser Chef-Zitierer aus der Parteizentrale der 3% Volkspartei der so schön manipulieren kann.
Ich habe das auch vorher gesehen und mich gefragt wann das hier wohl auftaucht.
Eine Frage bleibt aber zu deinem inhaltsleeren Beitrag über .... wer definiert hier in diesem Wiki-Beitrag den Begriff "Heute" bzw. wann wurde er verfasst und wo (Tradition) ?
Und willst du allen ernstes behaupten, das alles was in Wiki verbreitet wird die absolute Wahrheit ist ?
Purple
Ursprünglich waren Pfannkuchen in manchen Regionen überhaupt nur als Festtagsgebäck üblichUrsprünglich wurde Heroin als "nicht süchtigmachend" beworben, und früher galt Bier auch als geeignetes Getränk für Kinder.
Ursprünglich waren Pfannkuchen in manchen Regionen überhaupt nur als Festtagsgebäck üblichUrsprünglich wurde Heroin als "nicht süchtigmachend" beworben, und früher galt Bier auch als geeignetes Getränk für Kinder.
Die Zeiten ändern sich. Nicht nur in manchen Regionen. ;)
Aus Wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Berliner_Pfannkuchen):
"Berliner Pfannkuchen sind ein traditionelles Gebäck zu Silvester und zur Zeit von Karneval, Fastnacht und Fasching. Dann ist es scherzhafte Sitte, einzelne Exemplare zum Beispiel mit Senf oder Zwiebeln statt Konfitüre zu füllen, ohne dass man ihnen das von außen ansehen kann. Nach wie vor gibt es zu diesen saisonalen Anlässen Berliner Pfannkuchen mit Eierlikörfüllung und Eierlikör-Zuckerguss. Ursprünglich waren Pfannkuchen in manchen Regionen überhaupt nur als Festtagsgebäck üblich, heute sind sie hingegen das ganze Jahr über erhältlich."
Jaja, unser Chef-Zitierer aus der Parteizentrale der 3% Volkspartei der so schön manipulieren kann.
Ich habe das auch vorher gesehen und mich gefragt wann das hier wohl auftaucht.
Eine Frage bleibt aber zu deinem inhaltsleeren Beitrag über .... wer definiert hier in diesem Wiki-Beitrag den Begriff "Heute" bzw. wann wurde er verfasst und wo (Tradition) ?
Und willst du allen ernstes behaupten, das alles was in Wiki verbreitet wird die absolute Wahrheit ist ?
Purple
Und warum pöbelst Du jetzt wieder 'rum, Purple? Das war 'ne wertungsfreie Info, nicht mehr und nicht weniger.
Und was hat jetzt 'ne Partei damit zu tun? Mann, musst Du unentspannt sein....
Ich geb Dir mal 'nen politisch unkorrekten Tip: Nur aus einem fröhlichen Arsch kommt auch ein fröhlicher Furz! ::)
Aus Wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Berliner_Pfannkuchen):
"Berliner Pfannkuchen sind ein traditionelles Gebäck zu Silvester und zur Zeit von Karneval, Fastnacht und Fasching. Dann ist es scherzhafte Sitte, einzelne Exemplare zum Beispiel mit Senf oder Zwiebeln statt Konfitüre zu füllen, ohne dass man ihnen das von außen ansehen kann. Nach wie vor gibt es zu diesen saisonalen Anlässen Berliner Pfannkuchen mit Eierlikörfüllung und Eierlikör-Zuckerguss. Ursprünglich waren Pfannkuchen in manchen Regionen überhaupt nur als Festtagsgebäck üblich, heute sind sie hingegen das ganze Jahr über erhältlich."
Jaja, unser Chef-Zitierer aus der Parteizentrale der 3% Volkspartei der so schön manipulieren kann.
Ich habe das auch vorher gesehen und mich gefragt wann das hier wohl auftaucht.
Eine Frage bleibt aber zu deinem inhaltsleeren Beitrag über .... wer definiert hier in diesem Wiki-Beitrag den Begriff "Heute" bzw. wann wurde er verfasst und wo (Tradition) ?
Und willst du allen ernstes behaupten, das alles was in Wiki verbreitet wird die absolute Wahrheit ist ?
Purple
Und warum pöbelst Du jetzt wieder 'rum, Purple? Das war 'ne wertungsfreie Info, nicht mehr und nicht weniger.
Und was hat jetzt 'ne Partei damit zu tun? Mann, musst Du unentspannt sein....
Ich geb Dir mal 'nen politisch unkorrekten Tip: Nur aus einem fröhlichen Arsch kommt auch ein fröhlicher Furz! ::)
Also Kinners, streitet euch nicht. :knuddeln
Ich habe für heute einen Berliner von "Kalle-Bäcker" in der Verkostung.
Mit einem Preis von 1,09 € deutlich an der Schmerzgrenze :o
Wehe also, der schmeckt nicht ausgesprochen gut, aber
dazu später mehr...
Die Füllung war lediglich nicht mittig angelegt.
Daher leichte Abzüge ...
Berliner schmecken nicht nur an Silvester!
...
Und sollte ich einmal wirklich unentspannt sein wie du es nennst garantiere ich dir bekommst du es auf einen Schlag mit! Ehrensache ...
Purple
Also ich mag die Dinger nicht. Bekomme immer Sodbrennen davon.So war auch mein Eingangsstatement - fettig, liegen schwer im Bauch, zu süß und machen Sodbrennen.
Mein Vater, Bäcker ud Konditormeister hat Berliner in seinem Laden nur an Fasching und Silvester angeboten.
Kann sein, daß es an der Region Südwestdeutschland lag.
Ansonsten kann sie ja jeder essen wann er will.
...
Frähmcke ist ein Konditor und auch wenn der laden manchmal etwas betulich und umständlich geführt wird - die Konditorenware dort ist allerfeinst und auch jahreszeitlich geprägt. Das gefällt mir sehr! Zum Beispiel allerfeinstes Marzipan!
wenn das so weiter geht, werde ich hier noch in FDP-Sippenhaft genommen ;D...
Frähmcke ist ein Konditor und auch wenn der laden manchmal etwas betulich und umständlich geführt wird - die Konditorenware dort ist allerfeinst und auch jahreszeitlich geprägt. Das gefällt mir sehr! Zum Beispiel allerfeinstes Marzipan!
ditoguen :meinemeinung
Auch wenn ich kein Marzipan mag... ;D
...wenn das so weiter geht, werde ich hier noch in FDP-Sippenhaft genommen ;D
...
Frähmcke ist ein Konditor und auch wenn der laden manchmal etwas betulich und umständlich geführt wird - die Konditorenware dort ist allerfeinst und auch jahreszeitlich geprägt. Das gefällt mir sehr! Zum Beispiel allerfeinstes Marzipan!
ditoguen :meinemeinung
Auch wenn ich kein Marzipan mag... ;D
Silvester,
Rummelpott,
es klingelt an der Tür,
wir sind natürlich vorbereitet und haben ein ganzes Tablett mit Berlinern.
Die haben uns vielleicht blöd angeglotzt. Keins der Gören wollte einen Berliner.
ich kenne das nicht mit berlinern sondern mit "PFÖTTEN" die hat meine oma in einer kleinen gußeisernen pfanne mit 9 löchern gebacken und die konnte mann mit einem schwupps im mund verschwinden lassen boah warn die lecker
Bei all diesem Geschreibsel fällt mir ein, das ich mit breughel schon lange keine Marzipantorte gegessen habe.wegen saisonaler Überlastung kann das erst wieder ab dem 5.1.2011 erfolgen - dann aber sicher!
Wie schauts aus? Könnten allerdings wegen der Jahreszeit auch Berliner sein. ;)
Ich gebe die Hoffnung nicht auf.Bei all diesem Geschreibsel fällt mir ein, das ich mit breughel schon lange keine Marzipantorte gegessen habe.wegen saisonaler Überlastung kann das erst wieder ab dem 5.1.2011 erfolgen - dann aber sicher!
Wie schauts aus? Könnten allerdings wegen der Jahreszeit auch Berliner sein. ;)
Rewe Elmshorn.der Trend geht zum individuell gestylten Dauerberliner...
Berliner mit Guss, mit Puderzucker (muss ich die erwähnen?)
Die jedenfalls das ganze Jahr über.
Dann zu Silvester:
Mit Schokoguss, mit Schokostreuseln.
Guss in Pink, in blau. Mit Mandeln, ohne Mandeln.
mit Karamel, mit "Gussgitter".
Mit Schokoflocken, mit bunten Zucker-Sternchen.
und noch viele mehr, die mir jetzt nicht mehr einfallen.
Jedenfalls zu all diesen "äusserlichen Variationen"
noch verschiedene Füllungen erhältlich.
Warum sollte Produktvielfalt nur im Waschmittelregal anzutreffen sein?
So, jetzt habt ihr mich angesteckt mit dem "erlesenen Gebäck", aber gekaufte mocht ich noch nie, deshalb:
jippiiii, hier meine erste selbstgebackenen Berliner, etwas "zu heiß gebadet", aber dennoch lecker :P, es
kommt manchmal hauptsächlich auf die inneren Werte an ;D
(http://www.itzehoe-live.net/gallery/11/822_02_01_11_7_43_00.jpeg)
Hast Du den im Backofen gebacken?
Hast Du den im Backofen gebacken?
Hallo ae8090,
nein, im Topf mit Wok-Fett (Erdnussöl glaube ich), was offenbar seeeehr schnell teuflisch heiß wird :teufel
So, jetzt habt ihr mich angesteckt mit dem "erlesenen Gebäck", aber gekaufte mocht ich noch nie, deshalb:Bis zur nächsten Berlinersaison (ende Dez.2011) kannst Du ja noch Üben.
jippiiii, hier meine erste selbstgebackenen Berliner, etwas "zu heiß gebadet", aber dennoch lecker :P, es
kommt manchmal hauptsächlich auf die inneren Werte an ;D
(http://www.itzehoe-live.net/gallery/11/822_02_01_11_7_43_00.jpeg)