ITZEHOE-LIVE

STADT - LAND - STÖR => LANDFUNK => Thema gestartet von: rizzo am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 12:38:11

Titel: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: rizzo am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 12:38:11
Am Wochenende waren wir mal wieder auf Deutschland-Tour und haben Freunde/Verwandte besucht. Aus diesem Anlass bringt man gerne mal ein Gastgeschenk aus der Herkunftsregion mit. Freunde aus der Pfalz/Baden bringen uns oft Weine vom Lieblingswinzer mit. Aus München kommen Weisswürste und Senf. Im "Notfall" gibt es eigentlich immer eine Brauerei, die regionale Spezialbiere verkauft.

Was kann man eigentlich als Itzehoer an regionalen Spezialitäten in die Welt tragen?

Spontan fallen mir folgende Dinge ein:

- [wenn Kühlbox vorhanden] Glückstädter Matjes (eingeschweisst, von Henning Plotz)
- Kohlspezialitäten vom Kohlosseum
- Sack Zement von Holcim

Abgesehen davon, dass meine drei Vorschläge jeweils gewisse "geschmackliche Präferenzen" voraussetzt, ist nichts davon wirklich aus Itzehoe direkt.
Hat jemand eine Idee?
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Michael Hein am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 12:46:39
Was Prozentiges von Pfingsten!:
http://www.weinhaus-pfingsten.de/
unter "eigene Herstellung"
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: breughel am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 12:47:50
Stimmt - selbst alles Produkte aus dem Umland.
Früher gab es den industriell erstellten Kitsch : Gruß aus Itzehoe bei Feinkost Kruse.
Das waren dann Bonbons, Schnaps oder Pralinen.
Das Stadtmanagement hat mal Schokolade beworben als Mitbringsel.
Und bestimmt gibt es irgendwo einen Schnaps mit Itzehoebezug.
Aber wozu eigentlich ein Mitbringsel mit Itzehoebezug?
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: eilandhegel am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 13:04:56
Paul Butterbrodt, Kräuterlikör von Mührenberg kommt immer gut an und ist ein echtes Itzehoer Original.
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: breughel am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 13:11:50
Paul Butterbrodt, Kräuterlikör von Mührenberg kommt immer gut an und ist ein echtes Itzehoer Original.
wohl eher etwas für alte Leute
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Hägar am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 13:16:28
....beim Klosterförster und Jägern gibt es einheimisches Wild, beim Schweinehof in Wacken soweit ich weiß auch - die haben auch oberleckere Wurst...aus eigener Herstellung....ich hoffe ich bin jetzt niemandem auf den Schlips getreten mit dem Tipp....
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: breughel am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 13:19:22
Fischbrötchen wenn es schnell gehen soll ;D
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: ToRü | ToРуз am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 13:51:27
Am Wochenende waren wir mal wieder auf Deutschland-Tour und haben Freunde/Verwandte besucht. Aus diesem Anlass bringt man gerne mal ein Gastgeschenk aus der Herkunftsregion mit. Freunde aus der Pfalz/Baden bringen uns oft Weine vom Lieblingswinzer mit. Aus München kommen Weisswürste und Senf. Im "Notfall" gibt es eigentlich immer eine Brauerei, die regionale Spezialbiere verkauft.

Was kann man eigentlich als Itzehoer an regionalen Spezialitäten in die Welt tragen?

Spontan fallen mir folgende Dinge ein:

- [wenn Kühlbox vorhanden] Glückstädter Matjes (eingeschweisst, von Henning Plotz)
- Kohlspezialitäten vom Kohlosseum
- Sack Zement von Holcim

Abgesehen davon, dass meine drei Vorschläge jeweils gewisse "geschmackliche Präferenzen" voraussetzt, ist nichts davon wirklich aus Itzehoe direkt.
Hat jemand eine Idee?

Über einen Sack Zement werden sich sicher viele Freunde und Bekannte freuen...  ;D
Der käme dann aber aus Lägerdorf, nicht aus Itzehoe.

Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Slartibartfass am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 14:44:38
Am Wochenende waren wir mal wieder auf Deutschland-Tour und haben Freunde/Verwandte besucht. Aus diesem Anlass bringt man gerne mal ein Gastgeschenk aus der Herkunftsregion mit. Freunde aus der Pfalz/Baden bringen uns oft Weine vom Lieblingswinzer mit. Aus München kommen Weisswürste und Senf. Im "Notfall" gibt es eigentlich immer eine Brauerei, die regionale Spezialbiere verkauft.

Was kann man eigentlich als Itzehoer an regionalen Spezialitäten in die Welt tragen?

Spontan fallen mir folgende Dinge ein:

- [wenn Kühlbox vorhanden] Glückstädter Matjes (eingeschweisst, von Henning Plotz)
- Kohlspezialitäten vom Kohlosseum
- Sack Zement von Holcim

Abgesehen davon, dass meine drei Vorschläge jeweils gewisse "geschmackliche Präferenzen" voraussetzt, ist nichts davon wirklich aus Itzehoe direkt.
Hat jemand eine Idee?

Über einen Sack Zement werden sich sicher viele Freunde und Bekannte freuen...  ;D
Siehe Asterix und die goldene Sichel: "Das ist ein Hinkelstein. Ich schenke ihn Dir. Du kannst ihn Dir überall hinstellen." - "??? :o ???"

Zitat
Der käme dann aber aus Lägerdorf, nicht aus Itzehoe.
Glückstädter Matjes und Wilsteraner Kohl kommen ja auch nicht aus Itzehoe.
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Paul Schrader am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 15:16:19
Es gibt doch das Mineralwasser namens "Twietberg-Quelle", das immer bei Ratsversammlungen gereicht wird. Wo man das jedoch erwerben kann, weiß ich leider nicht. Vielleicht mal im Rathaus anrufen? 04821/603-0.
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Kuno am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 15:26:51
Twietbergquelle ist ein Werbemittel der Stadtwerke und NICHT käuflich zu erwerben !

                                                     :police:
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Kuno am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 15:28:25
Es gibt doch das Mineralwasser namens "Twietberg-Quelle", das immer bei Ratsversammlungen gereicht wird. Wo man das jedoch erwerben kann, weiß ich leider nicht. Vielleicht mal im Rathaus anrufen? 04821/603-0.

Ruft da bloß heute nicht an, ist Beamtenmittwoch  ;D
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Paul Schrader am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 15:41:12
Twietbergquelle ist ein Werbemittel der Stadtwerke und NICHT käuflich zu erwerben !

                                                     :police:

Also bei der Ratsversammlung mal ne Buddel mitgeh... äh, versehentlich nicht wieder zurückbringen! ;D
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: ToRü | ToРуз am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 17:13:55
Twietbergquelle ist ein Werbemittel der Stadtwerke und NICHT käuflich zu erwerben !

                                                     :police:

Und die Flaschen sprudeln beim "Normalöffnen" immer über. Das muss man mit dem Fingerspitzengefühl machen, dass manchem Ratsherren fehlt...

Oder wollen die Stadtwerke die Gäste der Stadtverwaltung naß machen????  >:D
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: ..mein 2. Versuch.. am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 19:01:47
Itzehoer Kümmel von der Firma Rusch.
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Hägar am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 22:10:47
...das Rusch-Zeug ist Kommodenlack !...bloß nicht in die Welt tragen.... :-\
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: rizzo am Mittwoch, 02. Mai 2012 - 23:11:13
Aber wozu eigentlich ein Mitbringsel mit Itzehoebezug?
Falls die Frage ernst gemeint ist: Häufig kennen Bewohner einer Region ihre Spezialitäten ganz gut. Irgendwann hat man z.B. einige Winzer in einem Wein-Dorf "durchprobiert" und hat einen leckeren Grauburgunder gefunden, an dem man jemanden, der nicht aus der Ecke kommt teilhaben lassen möchte, weil er dort nicht erhältlich ist.

Falls es sich bei der Frage um einen "echten Breughel" handelt, á la "Wer will aus dieser traurigen Stadt überhaupt jemandem irgendetwas mitbringen?":
 :troesten

...
 ;)
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: breughel am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 08:31:50
Aber wozu eigentlich ein Mitbringsel mit Itzehoebezug?
Falls die Frage ernst gemeint ist: Häufig kennen Bewohner einer Region ihre Spezialitäten ganz gut. Irgendwann hat man z.B. einige Winzer in einem Wein-Dorf "durchprobiert" und hat einen leckeren Grauburgunder gefunden, an dem man jemanden, der nicht aus der Ecke kommt teilhaben lassen möchte, weil er dort nicht erhältlich ist.

Falls es sich bei der Frage um einen "echten Breughel" handelt, á la "Wer will aus dieser traurigen Stadt überhaupt jemandem irgendetwas mitbringen?":
 :troesten

...
 ;)
Ich finde diese "typischen" Geschenke nur dann gut wenn es sich um eine spezialität handelt und diese auch noch für den Adressaten Freude bereitet.
Matjes ist z.B. keineswegs von sehr vielen Menschen als Delikatesse eingestuft, Lübecker Marzipan kommt meistens gut an (das bringe ich gerne ins Ausland mit und erkläre, das sei eine Spezialität Schleswig-Holsteins) und ist inzwischen fast weltweit erhältlich,
Weine sind Geschmackssache - nciht jeder findet einen Moselwein prickelnd, kieler Sprotten finde ich ziemlich unappetitlich, Flesnburger Rum kommt sowieso nicht mehr aus Flensburg usw.
Wenn ich einen dänischen Freund besuche, bringe ich im Bier aus Marne mit und erkläre ihm, die Quelle der Brauerei liege direkt am Friedhof - das erfreut ihn.
Insofern - ein Mitbringsel sollte Freude auslösen und da ist es oft sinnvoll, auf Lokalbezig zu verzichten.
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: rizzo am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 09:28:50
Ich finde diese "typischen" Geschenke nur dann gut wenn es sich um eine spezialität handelt und diese auch noch für den Adressaten Freude bereitet.
Matjes ist z.B. keineswegs von sehr vielen Menschen als Delikatesse eingestuft, Lübecker Marzipan kommt meistens gut an (das bringe ich gerne ins Ausland mit und erkläre, das sei eine Spezialität Schleswig-Holsteins) und ist inzwischen fast weltweit erhältlich,
Weine sind Geschmackssache - nciht jeder findet einen Moselwein prickelnd, kieler Sprotten finde ich ziemlich unappetitlich, Flesnburger Rum kommt sowieso nicht mehr aus Flensburg usw.
Wenn ich einen dänischen Freund besuche, bringe ich im Bier aus Marne mit und erkläre ihm, die Quelle der Brauerei liege direkt am Friedhof - das erfreut ihn.
Insofern - ein Mitbringsel sollte Freude auslösen und da ist es oft sinnvoll, auf Lokalbezig zu verzichten.

Du hast natürlich Recht: Viele lokale Spezialitäten sind Geschmacksache. Abgesehen vom Lübecker Marzipan treffen leider viele schleswig-holsteinische Spezialitäten nicht den Massengeschmack (Fisch, Hochprozentiges). Eine Zusammenstellung verschiedener Apfelsorten aus dem Alten Land (gekauft auf dem Itzehoer Wochenmarkt) war bisher übrigens häufig erfolgreich.
Nachdem heutzutage viele Sachen in gut sortierten Supermärkten erhältlich sind, finde ich es eigentlich eine schöne Idee, anderen etwas mitzubringen, das sie nicht ohne Weiteres in ihrer Heimat bekommen.
Ein Packung Kaffeebohnen von einer Hamburger Rösterei ist z.B. gerne gesehen.

Ui, während ich das hier schreibe fällt mir doch eine "Itzehoer" Spezialität ein: Café Ramm stellt meiner Meinung nach sehr schön fruchtige Konfitüren und allerlei nette Süßigkeiten her (Baumkuchen, Krokantröllchen...). Wenn ich dran denke, gehe ich vor der Abfahrt dort schnell nochmal vorbei und habe gleich was leckeres für das Kaffeetrinken.

@hägar: Guter Tipp mit dem Fleisch- nicht nur als Mitbringsel ;) . Hast Du zufällig irgendwelche Kontaktdaten/Preislisten?

@Michael: Bei Weinhaus Pfingsten testen wir uns gerade nach und nach durch die Abteilung "Hochprozentiges", was leider etwas dauert, weil wir nicht ständig einen "Kurzen" nach dem Essen trinken ;)
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: swetlana am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 10:38:11
Und wer die gute alte Post mal bemühen will, einen Gruß aus Itzehoe zu senden, dem empfehle ich die seinerzeit von Paul Schrader kreirte Postkarte:

(http://www.itzehoe-live.net/gallery/8/635_01_01_10_3_24_06.jpeg)

:swetlana:  ;D
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Hägar am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 10:49:49
ich weiß leider nur dass der Klosterförster mit Vornamen Holger heißt, er hat sein Büro -kommt man von der Kirchenstraße durch den Bogen in den Klosterhof- gleich links im ersten Haus. Es gibt auch eine Preis-/Angebotsliste. Ist schon ein wenig her mein letzter Kontakt, aber es gab richtig gutes Wildgrillfleisch und div. Wurstsorten. Die Tel.-Nr. des Klosters hab' ich auch grad nicht zur Hand, sollte sich aber googlen lassen...Guten Appetit !  8)
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: eilandhegel am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 11:34:45
ich weiß leider nur dass der Klosterförster mit Vornamen Holger heißt, er hat sein Büro -kommt man von der Kirchenstraße durch den Bogen in den Klosterhof- gleich links im ersten Haus. Es gibt auch eine Preis-/Angebotsliste. Ist schon ein wenig her mein letzter Kontakt, aber es gab richtig gutes Wildgrillfleisch und div. Wurstsorten. Die Tel.-Nr. des Klosters hab' ich auch grad nicht zur Hand, sollte sich aber googlen lassen...Guten Appetit !  8)

Und Grimm mit Nachnamen. Tel. ist 3163.
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Rizzi am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 11:46:52
Wenn schon Umlandspeziallitäten auch gelten: Wilstermarschkäse.
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: breughel am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 11:49:48
Wenn schon Umlandspeziallitäten auch gelten: Wilstermarschkäse.
ein grauenhaft langweiliger Mehrzweckkäse!
Auch geeeignet: Störkringel - steinharte Kringel mit Kümmel; Kellinghusener Keramik - durchaus brauchbar
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Deichlamm am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 11:56:10
Für starke Mägen: St. Margarethener Damenlikör - natürlich nur in der richtig hochprozentigen Version...

 :P

Stefan
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Moni84 am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 12:10:30
Eine Feuerhand-Sturmlaterne aus Holo.
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: breughel am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 12:35:30
Eine Feuerhand-Sturmlaterne aus Holo.
das ist wirklich ein Tipp - zweckmäßig und durchaus vielseitig einsetzbar und romantisch
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: ToRü | ToРуз am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 15:03:25
Eine Feuerhand-Sturmlaterne aus Holo.
das ist wirklich ein Tipp - zweckmäßig und durchaus vielseitig einsetzbar und romantisch

Aber keine Itzehoer Spezialität...  >:D
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Rizzi am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 16:45:11

Aber keine Itzehoer Spezialität...  >:D

Dauernörgler, Langzeitpessimisten, und Nein-Sager gibts nicht in Geschenkpackungen .....
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: ToRü | ToРуз am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 17:08:46

Aber keine Itzehoer Spezialität...  >:D

Dauernörgler, Langzeitpessimisten, und Nein-Sager gibts nicht in Geschenkpackungen .....

Rizzi, das war nur eine sachgerechte Feststellung, denn es geht hier ja um "Itzehoer Spezialitäten". Aber vielleicht sollte ich mal bei Pfingsten vorsprechen und den "Itzehoer Nörgler" erschaffen. Ein Schnaps der besonderen Güte...  ;D

Aber da gibt es ja in der tat einige geistreiche Dinge:

Itzehoer Boonekamp Magenbitter
Itzehoer Korn
Itzehoer Kümmel
Itzehoer Plum
Itzehoer Klosterbittern / Blattschuss
Itzehoer Ut de Kruk - Wurzel-Branntwein im Steinkrug
Itzehoer Tolle Knolle
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: breughel am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 17:12:03

Aber keine Itzehoer Spezialität...  >:D

Dauernörgler, Langzeitpessimisten, und Nein-Sager gibts nicht in Geschenkpackungen .....

Rizzi, das war nur eine sachgerechte Feststellung, denn es geht hier ja um "Itzehoer Spezialitäten". Aber vielleicht sollte ich mal bei Pfingsten vorsprechen und den "Itzehoer Nörgler" erschaffen. Ein Schnapps der besonderen Güte...  ;D
Ich wäre für: Itzehoer Capitano - der wahre und klare aus Itzehoe ;)
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Johomo am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 17:42:11
Und bei der Itzehoer kann man eine Versicherungspolice bekommen.  ;)
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: ToRü | ToРуз am Donnerstag, 03. Mai 2012 - 18:15:38
Und bei der Itzehoer kann man eine Versicherungspolice bekommen.  ;)

Mönsch Doc, das nenne ich mal ein nachhaltiges Mitbringsel aus Itzehoe: Ne Hafpflichtpolice oder Risikolebensversicherung.

Und für den Hundefreund bietet die Itzehoer: Hunde-OP-Kranken-, Hundehaftpflicht-, Hunderechtsschutzversicherung und
Unfall-Krankenhaustagegeld.

Da werden sich Deine Freunde aber freuen, Doc...
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Rizzi am Freitag, 04. Mai 2012 - 20:08:06

Aber keine Itzehoer Spezialität...  >:D

Dauernörgler, Langzeitpessimisten, und Nein-Sager gibts nicht in Geschenkpackungen .....

Rizzi, das war nur eine sachgerechte Feststellung, denn es geht hier ja um "Itzehoer Spezialitäten".

... und ich meinte das nicht speziell gegen dich, sondern generell ....  ;)
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: ToRü | ToРуз am Freitag, 04. Mai 2012 - 20:24:25

Aber keine Itzehoer Spezialität...  >:D

Dauernörgler, Langzeitpessimisten, und Nein-Sager gibts nicht in Geschenkpackungen .....

Rizzi, das war nur eine sachgerechte Feststellung, denn es geht hier ja um "Itzehoer Spezialitäten".

... und ich meinte das nicht speziell gegen dich, sondern generell ....  ;)

Ich wieder...  ;D
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Paul Schrader am Freitag, 25. Mai 2012 - 11:20:24
Da hatte ich doch gestern die einmalige Gelegenheit, die kostbare "Twietberg-Quelle" zu kosten, habe dann jedoch Abstand genommen, als zwei andere Probanden den Inhalt der Flasche auf Tisch und Hose verteilt hatten - hatte der Hausmeister etwa die Flaschen geschüttelt? ;D
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: Kuno am Freitag, 25. Mai 2012 - 11:43:11
Da hatte ich doch gestern die einmalige Gelegenheit, die kostbare "Twietberg-Quelle" zu kosten, habe dann jedoch Abstand genommen, als zwei andere Probanden den Inhalt der Flasche auf Tisch und Hose verteilt hatten - hatte der Hausmeister etwa die Flaschen geschüttelt? ;D

Es ist immer wieder lustig, zu sehen wie Manche mit Selters duschen:)
Titel: Re: Itzehoer Spezialitäten/ Mitbringsel?
Beitrag von: ToRü | ToРуз am Freitag, 25. Mai 2012 - 13:55:40
Da hatte ich doch gestern die einmalige Gelegenheit, die kostbare "Twietberg-Quelle" zu kosten, habe dann jedoch Abstand genommen, als zwei andere Probanden den Inhalt der Flasche auf Tisch und Hose verteilt hatten - hatte der Hausmeister etwa die Flaschen geschüttelt? ;D

Es ist immer wieder lustig, zu sehen wie Manche mit Selters duschen:)

Twietbergquelle ist ein Werbemittel der Stadtwerke und NICHT käuflich zu erwerben !

                                                     :police:

Und die Flaschen sprudeln beim "Normalöffnen" immer über. Das muss man mit dem Fingerspitzengefühl machen, dass manchem Ratsherren fehlt...

Oder wollen die Stadtwerke die Gäste der Stadtverwaltung naß machen????  >:D