ITZEHOE-LIVE
GÄSTEBEREICH (mit Schreib- und Leserecht für Gäste) => SMALLTALK => Thema gestartet von: Kuno am Mittwoch, 04. Januar 2012 - 07:35:01
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Gestern war ich mit meiner Familie in einem bekannten Itzehoer Restaurant zum Essen.
Alles war gut, Getränke, Speisen, Ambiente.
Bis ich dann "Fräulein" rief.
Claudia sagte, das sagt man nicht mehr.
Aber wie soll ich sie denn ansprechen ?
Frau Bedienung ich möchte zahlen ?
Frau Oberin ?
Hallo Kellnerin ?
Madame ?
oder einfach nur Hallooho ?
oder warten bis Sie herschaut und dann nur winken?
Ich bin nun völlig verunsichert und mag nun nicht mehr in ein Restaurant gehen,
oder nur noch in eins, in dem ein Oberkellner bedient.
Was sag ich denn nur ????
:bescheuert:
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:lach
Ja, gar nicht so einfach ;)
Ich lasse einfach die Anrede weg - auf ein:
"Wir möchten bitte zahlen!" hat noch jeder reagiert.
Außerdem heißt es sicherlich sowieso nicht mehr Ober oder Kellner sondern
Servicefachkraft oder so :angel:
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*OmG*..Hallo Frau Servicefachkraft ist aber auch nicht das Wahre :o
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Zitat von Knigge.de:
"Der Restaurantbesuch - Bedienung, Frollein...? - Wie spricht man heute eine Kellnerin an?
Diese Frage wird zunehmend mehr dadurch beantwortet, dass Namensschilder getragen werden.
Vermeiden Sie „Frollein“ und „Bedienung“, sondern äußern Sie sich mit einer gezielten Bitte:
Sie möchten BITTE bestellen, bezahlen oder etwas fragen.
Notfalls machen Sie durch Blickkontakt auf sich aufmerksam oder heben diskret eine Hand.
Lautes Rufen und aufgeregtes Fuchteln sind tabu."
Desweiteren hatte Knigge 2011 einen Aufruf gestartet und nach einer neuen Anrede für die weibliche
Servicekraft gesucht! Leider habe ich dazu aber noch keine Antwort gefunden!
Hat schon jemand den Knigge 2012? Vielleicht steht es dort drinne.
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Korrrekt - ohne Anrede aber unter Herstellung eines Blickkontakts: "Ich möchte zahlen" oder zahlen bitte...
In Wien natürlich: "Herr Ober, ich möchte zahlen."
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...dabei ist alles soooo einfach....wozu "Knigge" ????...mal ehrlich, oder ?
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...dabei ist alles soooo einfach....wozu "Knigge" ????...mal ehrlich, oder ?
Gut, daß wir drüber geredet haben !
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...dabei ist alles soooo einfach....wozu "Knigge" ????...mal ehrlich, oder ?
Gut, daß wir drüber geredet haben !
nun gibt es dann einen formvollendeten Gast mehr in dieser Stadt
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...dabei ist alles soooo einfach....wozu "Knigge" ????...mal ehrlich, oder ?
Wenn das alles soooo einfach ist, dann brauchen wir ja nicht darüber reden und schon gar nichts mehr hier im Forum schreiben.
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Mich interessiert noch: Wo gibt es ein solches Restaurant in Itzehoe?
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Mich interessiert noch: Wo gibt es ein solches Restaurant in Itzehoe?
Dieses war im Dubrovnik am Ostlandplatz zum Mittagtisch.
Es gab gegrillte Leber mit Bratzkartoffeln. Vorher eine Spargelchremsuppe.
Und die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich.
Sicher keine gehobene Supergastronomie aber sehr wohlschmeckend, sauber und Gutbürgerlich.
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Korrrekt - ohne Anrede aber unter Herstellung eines Blickkontakts: "Ich möchte zahlen" oder zahlen bitte...
In Wien natürlich: "Herr Ober, ich möchte zahlen."
Und natürlich nicht "Frau Oberin", das hätte eine andere Bedeutung... ;D
In der deutschen Sprache gibt es schlicht und einfach keine “eindeutig richtige” Anrede für die Servicekraft.
Am besten sucht man den Blickkontakt oder bittet die Servicekraft mit einem “Entschuldigung” an den Tisch, um seinen Wunsch kommunizieren.
Anreden wie “Herr Ober” sind nicht mehr zeitgemäß und enden spätestens bei der Anrede einer weiblichen Servicekraft.
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Mich interessiert noch: Wo gibt es ein solches Restaurant in Itzehoe?
Dieses war im Dubrovnik am Ostlandplatz zum Mittagtisch.
Es gab gegrillte Leber mit Bratzkartoffeln. Vorher eine Spargelchremsuppe.
Und die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich.
Sicher keine gehobene Supergastronomie aber sehr wohlschmeckend, sauber und Gutbürgerlich.
Ich finde das Dubrovnik auch klasse. Stets ordentliche Qualität und die Preise stimmen auch.
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Am besten sucht man den Blickkontakt oder bittet die Servicekraft mit einem “Entschuldigung” an den Tisch, um seinen Wunsch kommunizieren.
Aber wieso sollte ich mich dafür entschuldigen, zahlen zu wollen oder zu bestellen oder grundsätzlich die Zeit des arbeitenden Personals in Anspruch zu nehmen ?
Ich finde daher das schon genannte "darf ich bitte zahlen / bestellen / o. ä." beim hergestellten Blickkontakt am sinnvollsten.
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Also heute wars im Dubrovnic nicht mehr soo schön...der Chef fragte: WAR GUT?"...soviel zum Thema Knigge...
Die Bedienung,wie auch immer sie heisst,sagte zu anderen Gästen "Oh,nun haben sich DIE DA auf euren Platz gesetzt...." wir boten an,uns woanders hinzusetzen,Dies wurde aber verneint...und im Laufe des lautstarken Gespräches am Nachbartisch über Inkontinenz und Krebs ...bekamen wir dann mit,dass die ANDEREN GÄSTE auch 1,5 Jahre nicht dort waren...aber wir Neulinge böse böse auf ihrem Platz saßen..
Das Essen war super,der Servie Mangelhaft...Günter hatte ein paar Jahre eine Abneigung gegen dieses Lokal,nun weiss er wieder,warum.... ;D
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"Darf ich bitte zahlen" finde ich auch nicht gut, denn ich muss doch zahlen, sonst bin ich ein Zechpreller.
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Können Sie mal abziehen ? - hört sich auch gut an.
:lach
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Ach wie herrlich kompliziert wir Deutschen doch sind. Im Ausland reicht oft ein entsprechendes Handzeichen.
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Ach wie herrlich kompliziert wir Deutschen doch sind. Im Ausland reicht oft ein entsprechendes Handzeichen.
Jau, hier in Deutschland schaut einen die junge Dame mit großen Augen an, geht weg, spricht in Sichtweite mit einem Kollegen, zeigt mit ausgestreckten Arm auf einen und geht dann zusammen mit dem Kollegen in einen anderen Teil des Restaurants. :o