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Zitat von: Claudia am Donnerstag, 16. Dezember 2010 - 00:21:30Am 1.Weihnachtstag sind wir zum Geburtstag eingeladen ... Oh, kennt ihr Jesus persönlich?
Am 1.Weihnachtstag sind wir zum Geburtstag eingeladen ...
Zitat von: Baltic am Freitag, 17. Dezember 2010 - 22:04:45...Aus den Bratenresten kann man auch eine sehr leckere Nudelsoße machen. oberlecker!alternative:Braten- udn Saucenreste einrieren und sammeln und ein riesenlecker Labskaus von machen
...Aus den Bratenresten kann man auch eine sehr leckere Nudelsoße machen.
Labskaus? Was ist das für ein Labskaus? Ein Bajuwarisches?
Zitat von: ae8090 am Freitag, 17. Dezember 2010 - 22:06:59Zitat von: Baltic am Freitag, 17. Dezember 2010 - 22:04:45...Aus den Bratenresten kann man auch eine sehr leckere Nudelsoße machen. oberlecker!alternative:Braten- udn Saucenreste einrieren und sammeln und ein riesenlecker Labskaus von machenLabskaus? Was ist das für ein Labskaus? Ein Bajuwarisches?
Zitat von: breughel am Samstag, 18. Dezember 2010 - 11:26:49Zitat von: ae8090 am Freitag, 17. Dezember 2010 - 22:06:59Zitat von: Baltic am Freitag, 17. Dezember 2010 - 22:04:45...Aus den Bratenresten kann man auch eine sehr leckere Nudelsoße machen. oberlecker!alternative:Braten- udn Saucenreste einrieren und sammeln und ein riesenlecker Labskaus von machenLabskaus? Was ist das für ein Labskaus? Ein Bajuwarisches?breughel, nun enttäuscht Du mich aber tief. So etwas gutes haben die slawischen Randvölker im Leben nicht hinbekommen. Labskaus ist ursprünglich ein altes Seemannsgericht aus gepöckeltem Fleisch und Kartofflen mit Spiegelei obendrauf, dazu Rote Beete, Gewürzgurke und entweden Rollmops oder Bismarkhering, gelegentlich auch Matjes. Viele nehmen heute statt Pökelfleisch Cornedbeef, ich nehme statt Pökelfleisch gerne viele Fleisch und Saucenreste, die ich eingefroren habe. Da Fleisch und Kartoffeln ziemlich klein, sprich: breiartig gemacht werden und das Labskaus zudem mit dem Saft der Roten Beete eingefärbt wird, sieht es immer aus, wie Bismarcks letzter Huster; zB so
Zitat von: ae8090 am Samstag, 18. Dezember 2010 - 11:58:20Zitat von: breughel am Samstag, 18. Dezember 2010 - 11:26:49Zitat von: ae8090 am Freitag, 17. Dezember 2010 - 22:06:59Zitat von: Baltic am Freitag, 17. Dezember 2010 - 22:04:45...Aus den Bratenresten kann man auch eine sehr leckere Nudelsoße machen. oberlecker!alternative:Braten- udn Saucenreste einrieren und sammeln und ein riesenlecker Labskaus von machenLabskaus? Was ist das für ein Labskaus? Ein Bajuwarisches?breughel, nun enttäuscht Du mich aber tief. So etwas gutes haben die slawischen Randvölker im Leben nicht hinbekommen. Labskaus ist ursprünglich ein altes Seemannsgericht aus gepöckeltem Fleisch und Kartofflen mit Spiegelei obendrauf, dazu Rote Beete, Gewürzgurke und entweden Rollmops oder Bismarkhering, gelegentlich auch Matjes. Viele nehmen heute statt Pökelfleisch Cornedbeef, ich nehme statt Pökelfleisch gerne viele Fleisch und Saucenreste, die ich eingefroren habe. Da Fleisch und Kartoffeln ziemlich klein, sprich: breiartig gemacht werden und das Labskaus zudem mit dem Saft der Roten Beete eingefärbt wird, sieht es immer aus, wie Bismarcks letzter Huster; zB soKulturbanause
Aber anscheinend hat wohl keiner ausser mir bemerkt, welche Fäschung da durch ae8090 in Umlauf gebracht werden sollte.
Natürlich kenne ich Labskaus und habe es früher schon mehrfach gegessen.Meine Frage bezog sich auf das, was ae8090 als Labskaus bezeichnet - Bratensoße usw--das ergibt niemals Labskaus.Echtes Labskaus besteht aus corned beef (SPAM), kartoffelbrei, Roter Beete und Gurke, Rollmops Spiegelei (die drei Zutaten anch Geschmack)Aber anscheinend hat wohl keiner ausser mir bemerkt, welche Fäschung da durch ae8090 in Umlauf gebracht werden sollte.